2026年禁限一次性塑料再加码，外卖/茶饮最容易被抽查的就是“袋+盒+吸管”
2026年各地对一次性塑料的监管更紧了，餐饮外卖、茶饮打包属于高频使用场景，抽查通常盯三件事：你用的耗材是不是被禁/被限的“不可降解塑料”、标识和认证是不是能对上、进货凭证能不能当场拿出来。
典型高风险品类包括：超薄塑料购物袋（厚度<0.025mm）、一次性发泡塑料餐具、不可降解塑料吸管/刀叉勺/搅拌棒。被查到，往往不是“教育一下”，而是按规定走处罚，常见区间1万到10万元不等（以具体城市执法口径为准）。
怎么换耗材：别只看“可降解”四个字，要按场景挑材料
外卖和茶饮最实用的替换思路是：能循环就循环，必须一次性的就选“合规可降解/易回收”。
- 打包袋：纸袋（外覆防水层要问清材质）、可循环袋；必须塑料袋时，选合规可降解材质（常见如PBAT体系），并要求清晰标识。
- 餐盒/杯：优先纸浆模塑、纸杯纸碗；用“可降解塑料杯/盒”时，注意热饮、油脂、微波等适配场景，别买到“看着像降解、实际只是普通塑料加填料”的。
- 吸管/餐具：纸吸管要注意耐泡时长；可降解吸管要看适用温度；堂食尽量改可重复使用餐具，外卖再配一次性。
给你个很现实的例子：同样写“可降解”，有的只能在工业堆肥条件下分解；你拿去做“热奶茶+久泡”，消费者体验差、投诉多，最后还是得返工换供应商。
怎么核验认证标识：门店自检用“三看一要”
很多处罚点不在“用了替代品”，而在说不清它到底是不是合规替代品。
- 看标识：外包装或单品上要有材质信息、执行标准/检验信息、生产商信息、批次/日期等可追溯要素。
- 看检测/声明：向供应商索要可降解性能相关证明、食品接触安全相关资料（做餐盒杯子的一定要能覆盖食品接触要求）。
- 看一致性：样品、到货、实际使用的货，型号/材质/标识要一致，别出现“样品合规，到货换料”。
- 要可追溯：每次到货拍照留存“外箱标识+内袋标识+送货单”，抽查时非常省事。
进货凭证怎么留：把“能当场掏出来”当目标
建议你把凭证留存做成门店SOP：电子版统一存到云盘，纸质版装订成册，按“耗材品类+供应商+月份”归档，至少留存2年更稳。
- 必须留：合同/订单、发票或收据、送货单、产品合格证明/检测报告（供应商提供）、到货验收记录。
- 门店动作：收货人签字；抽检开箱拍照；发现无标识或信息模糊的批次，直接退货并留痕。
可执行建议：今天就做三件事——把现用“袋/盒/吸管/餐具”各拿一套拍照建档；给供应商发清单索要证明材料；把下次采购条款写进订单备注：不提供可追溯标识与合规资料的，一律拒收。
