定价不是拍脑袋，而是一门技术活
很多老板定价就两种方式：要么看同行卖多少跟着定，要么在成本上加个30%就完事。结果呢？价格高了没人买，价格低了自己亏。
2026年开店成本越来越高，定价这件事真得认真对待。下面这5种策略，挑适合你的用。
5种实用定价策略
1. 成本加成法——最稳妥的底线
先算清楚成本，包括进货价、房租分摊、人工、损耗，然后加上你期望的利润率。一般零售加价率在40%-60%之间比较健康。
2. 心理定价法——让顾客觉得便宜
把100元标成99元，把50元标成49.9元。别小看这1毛钱，转化率能提升8%-15%。人的大脑会自动忽略小数点后面的数字。
3. 锚点定价法——用对比引导选择
摆三个价位的商品：
- 基础款：89元
- 热销款：129元（主推这个）
- 高端款：199元
大多数人会选中间那个，觉得性价比最高。高端款不是为了卖，是为了让中间款显得划算。
4. 捆绑定价法——提高客单价
单买一件30元，两件只要50元。顾客觉得赚了，你多卖了一件。餐饮店的套餐、服装店的满减，都是这个逻辑。
5. 动态定价法——分时段分人群
早市、晚市价格不同；新客、老客价格不同；会员、非会员价格不同。同样的商品，卖给不同的人可以有不同的价格。
怎么找到你的最佳价格？
给你一个简单的测试方法：
- 选一款商品，连续两周分别用两个价格测试
- 记录每个价格下的销量和利润
- 算出总利润=单件利润×销量，哪个高用哪个
举个例子：某零食店测试发现，薯片卖8元时每天卖50包，利润3元；卖6.9元时每天卖80包，利润1.9元。前者日利润150元，后者152元。价格降了，反而多赚了2块。
马上能做的3件事
今天就去检查你的价格尾数，把整数价改成带9的价格。然后挑出3款商品做锚点组合。最后，拿一款商品做两周的价格测试。
定价不是一锤子买卖，是需要持续优化的事。别怕试错，数据会告诉你答案。
