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经营指南 2026-10-17 门店新员工岗前培训怎么做:带教计划、实操考核与上岗认证清单模板 新员工第一天到店,最怕的不是活儿多,是没人告诉他要干什么。2026年了,还有不少门店靠老员工随口带两句就让人上岗,结果三... 阅读全文
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商业案例 小店租约到期房东以“恢复原状”为由拒退押金怎么办:交房验收清单+维修报价留证+协商退押案例复盘 房东一句"恢复原状",押金就能扣下?先把清单做出来 2026年3月,杭州做轻食的小林遇到这事。店面租了三年,合同到期不续了,房东上门转一圈,指着墙面钉眼、地板划痕、旧门头说:"恢复原状,押金3万先扣8000。" 小林当时就懵了。三年正常经营,墙上有钉眼不是很正常吗? 关键在这儿:"恢复原状"不...
经营指南 实体店员工宿舍管理怎么做:入住登记、卫生安全巡检与退宿验房结算清单 入住登记:一张表把责任划清 别小看入住这一步,很多扯皮都是从这里埋下的。员工搬进来当天,店长或宿管要陪着走一圈,把床、柜子、空调、热水器挨个看一遍。有坏的当场拍照,写进登记表,双方签字。 登记表至少记这几样:姓名、身份证号、手机号、入住日期、房间床号、紧急联系人。再配一张物品清单,比如床垫1张、衣柜...
热点资讯 2026年餐饮“茶位费/餐具费/打包费”明码标价核查加严:商家如何规范菜单公示、点单确认与收费退款话术,避免价格欺诈投诉? 今年这几块钱,查得比菜价还细 2026年,多地市场监管部门把餐饮的“茶位费、餐具费、打包费”列进了明码标价专项核查清单。有家连锁粥店在8月被投诉:菜单只写“餐具1元/位”,没写能不能自愿选择,被认定为未明码标价,罚了3000元,还退了一周的收费。 钱不多,投诉成本却很高。一笔5元的茶位费,能换来...
工具推荐 抖音来客商家怎么设置门店团购套餐与扫码核销?门店认领、套餐上架、达人分销、退款处理与经营数据查看教程 门店认领:先把你的店挂到线上 打开抖音来客App,进「门店管理」点「认领门店」。搜索店名或地址,找到自己的店,上传营业执照和门头照,一般1到3个工作日能过审。 有个细节很多人栽跟头:营业执照上的名称和门头招牌不一致,审核会卡。提前拍好门头照、收银台照、店内环境照,三张一起传,通过率明显高。 认领完记...
商业案例 宠物店寄养期间宠物突发疾病或死亡被主人索赔怎么办:入店健康检查表+寄养监控与用药记录+责任协商案例复盘 2026年3月,杭州一位客人把8岁泰迪寄养7天。第5天狗突发胰腺炎,送医花了4600元,主人回头要求店家全额赔偿。这类单子赔不赔,很多时候不取决于运气,取决于你手里有没有证据。 一、入店健康检查表:当场签字,当场拍视频 这张表的作用,是固定住宠物进店那一刻的状态。检查项别贪多,抓住关键几项就够:精...
经营指南 实体店试衣间管理怎么做:衣物交接、隐私保护与卫生巡检清单 衣物交接:一件都不能含糊 顾客拿进去几件,出来就得是几件。最省事的办法是号牌加计数卡:给顾客一个带数字的号牌,同时在前台小本或系统里记下“3号试衣间,5件”。 试衣间门口挂块亚克力牌,写清入场件数。顾客出来时店员扫一眼牌号、数一遍衣服,30秒搞定。2026年上半年有家连锁女装门店做了对比,加上计数卡...