先算一笔账：续租还是撤店，90天内必须定下来
2026年这一波租约到期的门店不少，很多人拖到最后一个月才动。到那时候房东知道你没退路，谈什么都不占优。到期前90天，账就得算清楚。
算三笔钱：续租后的租金涨幅、撤店的搬迁加重新装修成本、停业期间的流水损失。举个常见情况，一家60平的社区餐饮店，月租1.8万，房东要涨到2.2万。搬一次家，装修加设备拆装大概15万，停业20天少做8万流水，合起来23万。而每月多付4000块，三年也就14.4万。这笔账一算，能谈就续，别硬撤。
续租谈判：手里得有三张牌
周边租金数据
去问同一条街、同楼层、同面积的铺子现在租多少。手里有3个真实报价，坐下来谈的时候底气完全不一样。房东开价2.2万，你甩出隔壁2.0万的成交记录，涨幅才有得聊。
长约换低价
签三年比签一年好谈。可以提前两年不涨、第三年涨5%，或者年付换3%-5%的折扣。房东最怕空铺，稳定的长约对他是好事。
装修补偿条款
上一轮装修投了20万，还剩两年寿命，这部分价值可以折进租金里谈。谈不下来的话，至少争取一条：如果房东中途收回，按剩余年限折算补偿。
撤店：押金退多少，看这些细节
押金一般是2-3个月租金。房东扣钱的理由翻来覆去就那几个：墙面污损、地面破损、水电欠费、没恢复原状。合同里写了“恢复原状”的，提前问清标准，别自己猜。
- 退租前60天发书面通知，快递单和聊天记录都留着
- 结清水电燃气，抄表拍照，一张都别省
- 墙面补漆加深度保洁花2000块，比被扣2万划算
- 交接当天带验收单，双方签字，写明押金退还日期，通常7到15个工作日
设备清场交接清单
- 能搬走的：收银系统、冷柜、灶具、货架，提前联系二手回收商估价
- 带不走的：吊顶、隔断、地砖，按合同判断要不要拆
- 要归还的：门禁卡、钥匙、物业押金单、消防器材
- 要注销的：营业执照地址变更、食品经营许可证、门头招牌拆除
这周就能做的三个动作
今天把租约翻出来，看到期日和通知条款。明天约房东喝杯茶，先聊行情再聊续租，别一上来就砍价。这周列一张清场清单，每台设备写清处置方式。
续租和撤店不是二选一。谈得下来就续，谈不下来就体面撤。真正吃亏的，是拖到最后一刻才动的人。
