巡查频次怎么定：用“高风险点”倒推
门店虫害防治想省心，关键是巡查够勤、记录够细。日常做法可以这样定：
- 每天：开门前看一次垃圾房/后厨下水口/备货间角落，有没有活虫、虫尸、异味、积水。
- 每周2次：检查门缝、纱窗、地漏、水封，顺手补胶条、加防虫网。
- 每月1次：做一轮“全店走线”——沿墙根、货架底、配电箱周边，看鼠迹、蟑螂卵鞘、咬痕。
小案例：同一条街两家奶茶店，A店把“地漏+制冰机底部”列为每日必查点，2026年旺季基本不返虫；B店只靠每月一次外包喷药，返虫一周内就出现。
诱捕器怎么布点：别靠感觉，按动线摆
诱捕器不是摆越多越好，要靠墙、靠角、靠热源/水源，别挡人流。
- 蟑螂胶饵/粘捕板：后厨墙根每5–8米一块，冰箱/洗碗区/操作台背面各加1块；避开明火和冲水区。
- 鼠类捕捉盒：门店外围与后门通道优先，室内沿墙每10–15米一处；固定编号，方便追踪。
- 飞虫诱捕灯：装在顾客看不太到的位置，离地约1.8–2.2米；别对着门口，避免“招虫进店”。
消杀验收怎么做：一张记录表就能管住外包
消杀完不验收，等于白做。建议每次服务都留验收记录，店长签字。
- 门店/区域：后厨、吧台、仓库、垃圾房
- 日期时间：精确到小时（例如2026-03-17 11:58后完成）
- 用药与浓度/用量：药剂名称、配比、点位数量
- 现场问题：发现的虫迹、入口、积水点
- 整改项与截止时间：如“更换地漏水封，24小时内”
- 复查结果：诱捕器编号命中数、照片留存
- 服务方/店方签字：责任到人
给你一套能落地的做法
把巡查做成“打卡”：每天3分钟看高风险点；每周固定两天查门缝地漏；每月对照诱捕器命中数调整布点。外包消杀只认记录表：没有点位编号、没有用量、没有复查时间，就不算完成。这样执行一周就能看到趋势，一个月基本能把返虫压下去。
