备用金怎么配：别靠感觉，靠规则
门店交接班最容易出事的点，就是备用金和零钱不清不楚。建议把备用金做成“固定额度+固定面额”，每天开档、交班都按同一套标准走。
- 固定额度：常见小店配300-800元；客单价高、现金多的店配1000-2000元。
- 固定面额：例：100元×2、50元×6、20元×10、10元×20、5元×20、1元×100。面额越固定，越好查。
- 禁区：备用金不混营业款；不拿备用金去垫员工餐、快递费；需要支出走“临时支出单”。
交接清点表怎么做：一张表把争议堵死
交班不是“我数过了”。要能复盘。下面这张表，建议打印放收银台，谁当班谁签字，拍照留存。
交接清点表模板（示例字段）
- 门店/收银机号/日期时间：2026年3月16日 00:58
- 交班人/接班人/店长复核（签名）
- 系统应收：现金__ 元；银行卡__ 元；扫码__ 元；券/储值__ 元
- 实收清点：现金（按面额）__ 元；其他支付以系统为准
- 备用金标准：__ 元；实点备用金：__ 元（差额__ 元）
- 当班异常：退货__ 笔；抹零__ 元；免单__ 单；补打小票__ 张
- 差额结论：短款/长款__ 元；处理人__；处理方式__
短款长款怎么处理：当场定性，别拖到第二天
给你一个好用的口径：“先锁数据，再找原因，再定责任”。比如某班系统现金应收2680元，实点2660元，短款20元，就按下面走。
- 当场复点：交班人和接班人同时复点现金；重点翻零钱盒、夹层、退货夹。
- 核对单据：查退货、取消订单、抹零、手工改价、免单授权记录；看是否把扫码当现金收了。
- 登记差额：在清点表写明“短/长款金额+可能原因”，并拍照存档。
- 差额处理规则：建议设一个门槛，例：±10元以内记为“当班损益”；超过门槛必须店长在班内复核，必要时调监控。
- 追款/补款：确认责任后，当班人当日补齐或走薪资扣款流程；原因不明的，先挂“待查”，在24小时内闭环。
能立刻执行的3个动作
- 把备用金定成固定额度+固定面额，并贴在收银抽屉内侧。
- 交接清点表一班一张，签名+拍照，照片按“日期-班次-收银机号”命名。
- 把短款长款门槛写进制度（例：±10元），店长每天抽查2张交接表，发现一次漏签就当场纠正。
