餐饮店被通知“食品抽检不合格”如何止损:复检申请、问题批次追溯、下架召回与处罚沟通的实战案例拆解
被通知“抽检不合格”,当天怎么止损
别硬扛,也别急着删记录。收到《检验结果通知书》那一刻,店里就按“可能要处置”来做。
立刻停售/下架:同款菜品、同批次原料、同批次一次性餐饮具,先全部停用。
现场封存:把剩余库存、开封桶、调料罐贴封条,拍照留存,记清数量。
把证据捞出来:进货票据、供货...
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