2026年外卖平台上线“食品封签+出餐影像存档”规则:餐饮商家如何选封签规格、改造打包流程并降低客诉赔付?
平台为啥突然抓“封签+出餐影像存档”
从2026年6月1日起,网餐监管更严了:外卖餐品要封口、开启后无法复原;平台也在推进“明厨亮灶”,相关视频至少保存14天。不少城市还给平台划线:后厨影像、出餐过程要能追溯。
对商家来说,这两件事的核心价值就一个:出事能自证。顾客说“像被打开过”“少了一份”,你能...
追踪商家领域的最新政策、平台变化、行业趋势和热门话题,帮你快速掌握经营环境中的新动态。