爆单不乱:做一张“文件编号取件条”,错印丢单立刻降下来
街边店一爆单,最容易翻车的就是:U盘里同名文件、微信里一堆“就按上次那样”、打印完找不到人。解决办法很简单:每一份文件都发一个编号,并把编号写到纸上交给顾客。
- 编号格式:0222-0900-001(日期-时间-流水)。同一顾客多份文件,流水继续加。
- 取件条两联:店里留一联夹在文件夹/打印袋上,顾客拿一联。取件必须对编号。
- 文件命名同步:让顾客把微信发来的文件改名为“编号+姓名/单位+份数”,你这边也按同名保存。
例子:早上9点到11点进来120单,用编号后,店员只认编号不靠记忆,错拿错印基本消失。
报价不吵:挂一块“纸张规格阶梯价目牌”,把口头价变成看得见
报价争议多半不是顾客难搞,是信息不对称。把常见规格做成阶梯价目牌,贴在收银台和自助机旁,谁来都按同一套。
- 按纸张+颜色+数量分档:A4 80g黑白 / A4彩色 / A3黑白 / A3彩色。
- 数量阶梯:1-20张、21-100张、101张以上(每档写清“单价/双面加价/装订另算”)。
- 特殊项单列:铜版纸、照片纸、加急(如30分钟内)写成“加收X元/单”。
把“按上次价”变成“看牌子这档价”,吵架空间会小很多。
错了怎么补:把“重打补偿规则”写出来,员工敢执行、顾客也服气
爆单时难免出错,关键是规则提前说清,别临时看心情。
- 店方原因(漏页、打印错文件、装订顺序错):免费重打;若顾客赶时间,提供“同价加急”或“减免装订费”。
- 顾客原因(发错文件、临时改内容):按新单计价;原件已打印的,按成本价收(在价目牌写明“已出纸不可退”)。
- 争议处理口径:只认“编号+聊天记录+取件条”,不靠口头。
今天就能落地的做法
你在2026年2月22日当天就能开干:
- 打印一叠两联取件条(100张起),加一支编号章,收单就盖章写编号。
- 用A3纸做一张阶梯价目牌,先覆盖店里80%的业务,贴两处。
- 把重打补偿规则写成3条短句贴在收银台,并要求员工遇到问题只按规则走。