2026年封签推广升级，商家最关心的就是“贴得牢、查得到”
2026年外卖平台和监管都在强调：外卖打包要用开启后无法复原的食品安全封签。对商家来说，这不只是贴个贴纸，更像一张“交付凭证”。做得规范，投诉少一截；做得随意，遇到纠纷很被动。
封签规格怎么选：按包装形态挑，不要一把梭
封签选错，常见问题就两种：一拎就开，或贴了也不防拆。建议按你店里最常用的包装来配：
- 纸袋/打包袋：用“封口跨接型”，建议宽25–35mm、长80–120mm，能从袋口一侧跨到另一侧，受力不容易翘边。
- 餐盒（单盒/多盒叠放）：用“盒盖+盒身跨接型”，长度至少覆盖盒盖下沿，建议长60–90mm。
- 汤品/饮品：杯口先用一次性封口膜或热封，再加“杯身竖贴型”封签；单贴杯盖边缘很容易失效。
- 必印信息：建议带“撕开留痕/VOID”字样，并预留店名/门店电话/日期手写区，追溯更省事。
平台近期也有披露过3000万份免费封签的发放动作。能领就领，但别只靠免费款，爆单时断供最麻烦。
贴签流程：让员工照着做，不靠“经验发挥”
流程越短越好，关键点要卡住。建议你把这套贴在打包台边上：
- 打包完成后检查一次：漏装、错装、汤汁外溢先处理掉。
- 封签落点要干燥：袋口/盒沿有油有水，先用纸巾擦一下，再贴。
- 一单一贴：多袋多贴；同一订单分装两袋，就贴两张，别“省贴纸”。
- 贴完做“轻拉测试”：拎袋走两步不翘边，才算合格。
- 交给骑手前留证：在打包台拍一张封签清晰照（能看到封签位置+订单小票），2026年2月不少门店靠这张图把扯皮直接掐断。
留存台账要点：不求复杂，能追到“人、单、签”
台账别做成“写了也没用”的形式主义，抓住三件事：这单谁贴的、用的哪批封签、出现异常怎么处理。
- 必填字段：订单号/打包时间/打包员/封签批次或领用日期/交接骑手（可选）/备注。
- 异常记录：封签破损重贴、汤品渗漏重打包、顾客反馈疑似拆封，都记一句原因+处理结果。
- 保存方式：纸质台账+照片证据同步存手机相册或店内网盘，按周建文件夹，查起来快。
你现在就能执行的三件事：把主力包装分成“袋/盒/杯”三类各备一款封签；把贴签口径写成5行贴在打包台；从今天起每单拍1张封签照，并在台账里能对上订单号。做到这三步，2026年的封签检查和客诉扯皮都会轻很多。
