收款码被调包，关键就卡在“贴得规范、查得勤、发现得快”
实体店最常见的坑：有人把你桌上的收款码撕掉，换成自己的。你照样出餐，钱却进了别人账户。2026年2月我辅导过一家奶茶店，午高峰被换码2小时，少了1800多元；问题不是没装监控，而是没人每天对码、没留痕。
二维码封签张贴规范（让“换码”变得很难）
别只贴一张纸。要让对方“动一下就露馅”。
- 封签覆盖边缘：封签同时压住收款码牌和桌面/收银台面，撕开必留痕。
- 一物一码一编号：封签写门店简称+点位（如A台/外卖窗）+编号，便于核对。
- 贴在固定高度与固定位置：比如收银台右上角，员工一眼就知道“不在这儿就是异常”。
- 双层防护：外层透明亚克力立牌+内层封签。对方想换码要拆两道。
巡检台账怎么做（别靠记忆，靠记录）
台账别复杂，能落地就行。建议做成A4夹板放收银台。
- 频次：开店、午高峰前、晚高峰前、打烊各查一次；交接班再补一次。
- 动作：肉眼看封签是否破损；员工用自己手机扫一次，核对收款方昵称与门店一致。
- 记录项：时间、点位编号、检查人、结果（正常/异常）、备注（如封签起边已重贴）。
异常交易排查流程SOP（5分钟把损失按住）
出现这些信号就按SOP走：顾客说“扫出来不是你家名字”、到账突然变少、退款变多、某个时段订单对不上。
- 立即停用：把该点位收款码收起，换备用码或改用收银机。
- 现场取证：拍封签、收款码正反面、摆放位置；导出监控覆盖“异常开始前30分钟到发现时”。
- 对账定位：拉出当天流水，按时间段比对订单数与到账笔数，锁定可疑区间。
- 复核所有点位：外卖窗、等候区、桌贴码一起扫一遍，避免多点被换。
- 上报与止损：联系支付服务商冻结异常收款路径（能做就做），同步门店负责人建立整改记录。
可执行建议：今天就做三件事——备一套带编号的防拆封签、把“每日4次+交接班”巡检写进值班表、再准备1个备用收款码放保险柜。明天开始，每次巡检都要“扫一下看昵称”，10秒能省大钱。
