多门店云打印怎么管：一台后台盯住几十台小票机
门店一多，小票机最怕两件事：谁绑错店、断网丢单。易联云、飞鹅云、芯烨云的思路都差不多：把每台打印机变成“云设备”，用账号把门店、设备、模板、订单路由绑定在一起。你在办公室改个模板，门店立刻生效，不用跑现场。
易联云/飞鹅云/芯烨云：绑定与分店归属怎么做才不乱
按“门店=一个分组/一个档案”来管，会清爽很多。举个例子：10家门店、每店2台（前台+后厨），一共20台设备，后台就建10个门店分组，每组挂2台。
- 准备信息：打印机编号/IMEI、SN、密钥（不同品牌叫法不一样）、门店名称、收银台/后厨标签
- 绑定动作：在对应云平台的“设备管理/添加设备”里录入编号与密钥，绑定到门店分组
- 命名规则：建议“店名-位置-纸宽”，比如“南山店-后厨-80mm”，后期排查一眼就懂
- 常见踩坑：同一台机被多个账号绑过，或者门店分组建错，表现就是“A店订单跑到B店打印”
小票模板配置：别追求花，追求清晰和少出错
模板别做成“海报”，小票要给人看、给厨师看、给财务对账看。建议每家门店固定3类模板：顾客联、后厨联、交接班汇总（有的系统用日报/班报）。
- 关键字段：订单号、下单时间、门店/桌号、商品名+规格、数量、备注（辣度/忌口）、支付方式、合计
- 格式建议：后厨联把“备注”字号放大1档；商品行别自动换行太激进，宁可多打一行
- 具体例子：80mm纸宽，一行建议控制在24-32个汉字宽度范围（取决于字体），备注单独一段最少返工
门店实操里最省事的方法：先用一家店打通模板，再复制到其他9家店，只改抬头和门店电话。
断网补打/离线重打：丢单排查就盯这4个点
2026年2月这种多门店场景，最常见不是平台挂了，而是门店网络抖、路由器重启、收银机休眠。你要把“订单是否到云端、设备是否在线、是否开启补打、是否有队列积压”拆开看。
- 点1：设备在线状态：云平台里看设备是否离线；离线就先查电源、网线/Wi-Fi、门店公网是否正常
- 点2：是否开启断网补打：部分机型支持“恢复联网后自动补打”；没开就会出现“订单在系统里成功但门店没出纸”
- 点3：打印队列/缓存：后台看是否有待打印队列堆积（比如积压50单），多半是纸尽、卡纸、盖子没扣严
- 点4：应用侧重试：收银/外卖聚合系统要有失败重试和手动重打入口；建议店长学会用“按订单号重打”
我见过一个案例：某店午高峰断网8分钟，恢复后补打一次性吐出30多张。解决办法很土但有效：后厨机单独接有线网络，路由器换成稳定型号，再把补打改成“按时间段分批重打”，避免厨房被纸淹没。
你现在就能照做的建议
- 今晚就定一套命名规则：门店-位置-纸宽，并把设备贴纸贴到机身
- 每家店保留1个“测试模板”：改模板前先打测试单，确认对齐、字号、换行
- 给店长一张排查清单：离线→看电源/网络→看纸仓/卡纸→后台队列→按订单号补打
- 把关键机位做冗余：后厨至少2台能互为备份，避免一台坏了全店停摆
