2026年分时电价在变：固定“峰平谷”不再是唯一答案
2026年电价改革的关键词就是“更市场化”。按公开信息，《电力中长期市场基本规则》明确：自2026年3月1日起，直接参与市场交易的主体不再执行政府核定的固定分时电价时段和水平。
目前已经明确落地“取消固定分时电价”的地区包括贵州、河北南网、湖北、陕西、吉林、云南、重庆、辽宁、河南；江苏、山西仍在征求意见阶段。对零售/餐饮门店来说，影响很现实：你可能从“看峰谷表”变成“看合同里的24小时价格曲线/联动规则”。
门店降电费的三件事：换时段、控功率、调合同容量
把能挪的负荷挪到“便宜小时”
很多省份2026年峰谷价差仍然很大，有的地区最大峰谷价差能到0.6元/kWh以上，个别地区甚至更高。门店最适合挪的通常是：制冰、预冷/预热、烘焙前处理、洗碗消毒、热水制备、部分空调预冷。
举个好算的例子：一家餐饮店每天用电300kWh，把60kWh从贵时段挪到便宜时段，按价差0.6元/kWh算，一天少36元，一个月就是1000元+的量级（不含基本电费变化）。
盯住“同一小时别一起启动”
很多门店电费里更隐蔽的坑是最大需量/瞬时功率。同一小时里，空调压缩机、蒸烤箱、洗碗机、制冰机一起“起跳”，就会把峰值顶上去，后面合同容量和基本电费都可能被动变大。
- 软启动/变频：老空调、风机、水泵能改就改，峰值更平。
- 错峰启停：把设备启动间隔拉开5-15分钟，峰值常常能肉眼可见地下去。
- 温控策略：营业前预冷、客流高峰少启停，体验更稳，功率更稳。
合同容量别“拍脑袋”，用数据反推
如果你在2026年做过错峰和启停优化，最大需量往往会下降，这时就该评估合同容量/基本电费档位是否还能下调。做法很简单：拉出近30天到60天的负荷曲线，把“最尖的那几次”对应到具体设备和操作动作，能削掉就削掉，再去谈容量和套餐。
现在就能照做的清单（店长可落地）
- 把用电分成三类：必须实时（收银、照明）、可提前（预冷、制冰）、可延后（清洗消毒）。可提前/可延后的占比越高，越省钱。
- 让售电公司/电力服务商给你一份“24小时价格表”：尤其在陕西、湖北这类更强调市场化传导的区域，别只看一个“平均价”。
- 设一个门店功率上限：用需量控制器或能管系统，把峰值卡在合同容量的80%-90%，避免越限和被迫扩容。
- 每周复盘一次：对照营业高峰，把“贵小时”的非必要负荷列出来，逐个改成定时/联动/延时启动。
照这套做，你会发现：电价机制怎么变都不怕，因为你掌握的是“负荷怎么动、合同怎么签、容量怎么定”的主动权。
