收银台连带率要提上去,关键就两件事:省思考+占便宜
顾客到收银台那一刻,脑子只想快点结账。你要做的是让他不用想就能加购,并且觉得现在加最划算。
连带率可以这么看:100单里有35单带了加购,就是35%。门店把收银台加购做顺了,常见能把客单拉高10%~25%。
3类高转化加购组合(直接照搬就能用)
1)“补齐型”组合:买主品就顺手补耗材
适合:奶茶/咖啡、烘焙、生鲜、文具、美妆。逻辑是“用得上、用得完、不会后悔”。
- 咖啡 + 加浓/奶/糖包:加购价2~4元
- 面包 + 果酱/黄油:加购价6~9元
- 洗发水 + 护发素小样/发膜:加购价9~19元
2)“升级型”组合:用小加价换明显更好
适合:餐饮、零售、服务业。核心是“差一点钱,体验差很多”。
- 饮品中杯升级大杯:加3~5元
- 主食加配料(芝士/肉/蛋):加2~6元
- 服饰加购护理喷雾/除毛器:加19~39元
3)“保障型”组合:把风险说清楚,把方案摆出来
适合:3C、小家电、眼镜、箱包。客户怕麻烦,你给他一个“省事按钮”。
- 手机壳 + 钢化膜 + 贴膜服务:套装29~59元
- 小家电 + 延保/上门清洗券:加购39~99元
- 眼镜 + 防雾布/清洁套装:加购9~29元
收银推荐话术模板(可直接照抄)
补齐型:“你这个是(主品),很多人会顺手带一个(耗材/搭配),今天加购只要X元,要不要一起结?”
升级型:“现在加X元就能升级到(更大/更好版本),差价不大,但用起来舒服很多,要给你直接升吗?”
保障型:“这个(品类)最常见的问题是(摔/刮/脏),你要不要把(保护/服务)一起带上?今天套装省X元,省得后面再跑一趟。”
2026年就按这套落地:三步就能看到变化
- 只保留3个固定加购按钮:每个主品对应1个“必带组合”,别给店员临场发挥太多选项。
- 价格锚点写死:用“加X元/省X元”,别用“要不要看看”。收银台放小立牌,同步在POS弹窗。
- 每周复盘一次(从2026年2月11日起就能做):看哪一组连带率最高,把低于10%的组合换掉;店员按同一句话连续练20遍,话术自然就顺了。