开店的都知道,商品丢失是个老大难问题。有调查显示,零售门店每年因盗窃和内部损耗造成的损失,平均占营业额的1%-3%。别小看这个数字,一年下来可能就是好几万块钱。
搞清楚损失从哪来
很多老板一说防盗就想到小偷,但实际上,内部损耗往往比外盗更严重。员工顺手拿货、收银操作失误、库存管理混乱,这些加起来能占到总损失的60%以上。
所以防盗这件事,既要防外也要防内。
5个低成本防盗措施
1. 调整货架布局
把高价值、小体积的商品放在收银台附近或视线容易覆盖的地方。货架高度别超过1.5米,确保店员能看到每个角落。这个改动不花钱,但效果明显。
2. 安装基础监控
现在一套4路监控设备,500块左右就能搞定。关键是要让摄像头"被看见",起到震慑作用。门口贴个"本店已安装监控"的提示,比藏着摄像头更管用。
3. 规范收银流程
每笔交易必须打小票,退货换货要有审批记录。2026年很多收银系统都有异常交易提醒功能,建议开通。每周抽查几笔单据,让员工知道有人在盯着。
4. 做好库存盘点
别等月底才盘一次。高损耗品类建议每周抽盘,比如烟酒、化妆品、数码配件这些。发现数据对不上,马上查原因,拖久了根本查不清。
5. 给员工适当激励
有家便利店的做法值得参考:把损耗率和员工奖金挂钩,损耗低于1%的门店,店员每月多拿200块。结果半年下来,损耗率从2.8%降到了0.9%。
马上能做的几件事
- 今天就检查一遍店内死角,看看有没有监控盲区
- 这周安排一次突击盘点,重点查高价值商品
- 下周开个简短的员工会议,重申收银和库存规范
- 下个月评估一下损耗数据,决定要不要加装防盗设备
防盗不是一次性的事,而是日常经营的一部分。把这5个措施落实到位,一年省下的钱,可能比你想象的多得多。