商家助手顾客换桌/拼桌后订单归属错乱怎么办:桌台合并、转台操作与后厨打印绑定排查教程

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先看一个刚发生的例子

2026年10月1日晚市,一家烧烤店把A08顾客换到B12。服务员口头通知后厨“A08改B12了”,但系统里没做转台。结果B12新加的4个菜,后厨单子全打在A08。传菜员端着菜找了快10分钟,A08新来的顾客一脸懵。

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这就是典型的订单归属没跟着桌台走。换桌不是嘴上说一声就行,系统里的桌号要同步改。

桌台合并、转台怎么操作才不乱

换桌必须用商家助手的“转台”功能。找到原桌订单,点转台,选择新桌号。转完后马上看一眼订单头部,确认桌号已经变成新桌。

拼桌更要注意主桌关系。比如1号桌和2号桌拼在一起,

THE END
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