主题选品：让顾客一眼懂你在卖什么
节假日促销别把全店都打折，顾客会晕。做法简单：定1个主主题，配3类主推品，再加2个引流款。
- 主主题：一句话讲清楚，比如“家庭囤货”“出游补给”“送礼不踩雷”。
- 主推品（3类）：高复购、毛利可控、库存够（至少能卖7天）。
- 引流款（2个）：低价但不亏太多，毛利底线建议≥5%，限量更好。
小案例：一家社区便利店做“出游补给”，主推矿泉水、湿巾、防晒；引流款是能量棒和一次性雨衣，门口堆头+收银旁小架，3天把进店率拉高了约15%。
价格权限控制：不让一线乱改价，也不把客人气走
节假日最怕“员工现场砍价、老板事后补洞”。建议把价格分成三道锁：
- 活动价锁：总部/店长一次性导入活动价，收银只认系统价。
- 折扣权限锁：普通员工0权限；班长可做≤5%补偿；店长可做≤10%救场，且必须填原因。
- 毛利红线锁：任意改价低于毛利红线自动弹窗拦截（例如饮料≥8%，日百≥15%）。
搭配一个好用的玩法：阶梯满减比全场打折更稳，比如“满59减10、满99减20”，客单更容易上去，价格也更好控。
物料与陈列落地：照着摆就能执行
物料别做花活，抓三件事：门口要截流、动线要带货、收银要补刀。
- 门口：主题海报+1组堆头，只放引流款和爆品。
- 主通道：每5米一个“主题小岛”（3-5个SKU），贴清楚“活动价/限量/到期时间”。
- 收银台：加购三件套：小零食/小日用/小礼品，单价9.9-19.9最顺手。
执行节奏建议按2026年4月9日现在起算：今天把主题和SKU定死；48小时内出价签、堆头清单；上架当天做一次10分钟“站位演练”（谁补货、谁看价签、谁处理客诉）。
复盘指标表模板（照抄就能用）+可执行建议
复盘别写感想，盯数字。下面这份模板，活动结束当天就能填：
- 销售：日销额、客单价、进店人数、转化率（成交单数/进店人数）。
- 活动品：TOP10销量SKU、缺货次数、缺货时长、活动品毛利率。
- 价格：改价次数、超权限拦截次数、人工补偿金额。
- 陈列：堆头补货频次、价签缺失次数、被顾客询价次数（越多说明标价不清）。
- 会员：新增会员数、会员销售占比、复购券核销率。
建议你直接做三件事：把活动SKU控制在30个以内；把折扣权限写进排班群公告并让每个人回复确认；活动中每天固定两次巡店（中午+晚高峰前），专查缺货、价签、堆头是否被“卖空后没人补”。
