多门店「一盘货」怎么搭：门店=仓库，库存一张表看全局
在管家婆云进销存里做「一盘货」，核心思路很简单：把每个门店都当成一个仓库（或门店仓），再加一个总仓/中转仓。这样你看库存时，不是三家店三套账，而是同一套商品资料+多仓库存。
- 基础资料：统一商品编码、规格单位（箱/件别混用）。
- 仓库体系：建“总仓、A店、B店、C店”，需要就加“在途仓”。
- 权限：门店只能看/操作自己仓，总部能看全仓并做调拨审核。
采购入库怎么做：把批次和效期从源头录进去
路径一般是：采购订单/采购入库单。关键在入库时把批次号、生产日期/到期日期录全，后面才能追溯和预警。
- 采购入库：选择入库仓库（比如总仓），录供应商、数量、含税单价。
- 批次/效期：同一商品分两批到货就分两行录，比如“批次A 60件，到期还有120天；批次B 40件，到期还有45天”。
- 出库策略：能设置按效期优先出（先到期先出），减少临期积压。
小案例：你有3家门店+1个总仓，共1200个SKU。把饮品类都启用效期管理，设置临期阈值30天。一周后系统就能直接拉出“还剩28天但库存有80件”的清单，门店促销或总部调拨就有依据。
库存预警与跨店调拨：缺货自动提示，10分钟把货挪到该去的店
预警建议按“门店动销”来设，别拍脑袋。比如A店日均卖2件，就把安全库存设10件；B店日均卖6件，安全库存设25件。
- 库存预警：在商品或仓库维度维护安全库存/最高库存，系统会在报表或预警列表里提示缺货、超储、临期。
- 跨店调拨：开“调拨单”，调出仓选总仓或门店仓，调入仓选目标门店；批次商品要指定批次，避免把临期货误发到远店。
- 在途管理：如果你有配送过程，建议走“在途仓”，到店再做确认入库，账实更稳。
可执行建议（按2026年3月19日就能开干）：今天把仓库体系建完；明天统一商品编码并把效期品类全部启用批次效期；本周给每个门店挑20个高频SKU设安全库存；下周开始固定每天下午看一次“缺货+临期”预警，优先用调拨解决，再决定补采购。
